3 Receitas de Saladas que valem por uma refeição!

Saladas são sempre uma boa pedida pra quem está de dieta, se bem combinadas elas se tornam ótimas opções para um jantar mais leve. 

Separei 3 receitas que são verdadeiras delícias em forma de saladas, afinal, comida leve também pode ser gostosa né? 

Quem gosta de salada vai ficar com água na boca!! Bora conferir?

Salada Crocante com Filet Mignon

Ingredientes   

• 1/2 pepino sem as sementes e cortado em palitos
• 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em rodelas finas
• 1 punhado de folhas de hortelã
• 1 pé pequeno de alface-romana
• 2 filés (150 g) de filé-mignon cortados em tiras
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Molho  

• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de shoyu light

Modo de fazer  

Primeiro prepare o molho. Misture o alho, o suco de limão e o shoyu. Reserve. Junte o pepino com a pimenta dedo-de-moça. Acrescente a hortelã e a alface. Misture bem e divida em dois pratos. Tempere as tiras de filé-mignon com sal e pimenta-do-reino. Grelhe por 3 minutos de cada lado em uma frigideira antiaderente bem aquecida. Espere amornar e adicione aos outros Ingredientes. Sirva com o molho à parte.

Salada de Frango Grelhado e Grão de Bico

Ingredientes

• Folhas de alface rasgadas 

• 2 colheres de sopa de grão-de-bico 

• 2 colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio 

• 2 palmitos cortados em rodelas 

• 1 filé de peito de frango 

• 1 colher de chá de cheiro verde (opcional)  

• 1 colher de chá de vinagre balsâmico 

• 1 colher de chá de azeite  

• Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer
Tempere o filé de frango com um pouco de sal e pimenta e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Goteje água aos poucos, conforme explica este post (clique aqui). Quando estiver dourado, corte o filé de peito de frango em tiras de cerca de 1 cm de largura.
Para a montagem, quebre as folhas de alface no prato. Adicione as rodelas de palmito, o grão-de-bico e os tomatinhos. Coloque por cima as tiras de frango e o cheiro verde (opcional). Tempere com um pouco de sal e pimenta, vinagre balsâmico e azeite de oliva.

Salada Carolina

 Ingredientes
• 2 pés de alface-americana, cortada em tiras
• 5 tomates grandes e bem maduros, com pele e sementes, cortados em cubos
• 200 a 300 g de parmesão ralado grosso
• 4 ovos cozidos, ralados na parte grossa do ralador 

Molho

• 1 colher (chá) de mostarda Dijon ou de mostarda amarela (americana)
• 150 ml de azeite de oliva extravirgem
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Modo de fazer

Para o molho, misture o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a mostarda em uma vasilha funda o suficiente para bater à vontade, sem espirrar. Para a salada, coloque num recipiente a alface, os tomates, o parmesão e os ovos. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva. 

Receitas com Whey Protein

Oi pessoal, hoje o post é pra quem quer dar uma variada no cardápio e consumir seu whey protein de maneiras diferentes.

Muita gente não sabe mas dá pra fazer inúmeras receitas com whey, eu separei algumas dessas receitas pra vocês, espero que gostem, e quem fizer alguma volta aqui pra contar o que achou.

- Omelete de Whey

1 dose de Whey Protein

4 claras de ovo

1 gema

2 fatias de peito de peru

1 colher de queijo minas frescal ou cottage picado

1 colher de café rasa de sal marinho

Preparo

Misture as claras e a gema numa vasilha; Acrescente o Whey Protein, o peito de peru, o queijo e o sal; Pré-aqueça uma frigideira antiaderente untada e coloque a mistura. Deixe até dourar, sirva em seguida acompanhado de salada.

- Panqueca de whey
1 medida (30g) de whey protein
3 claras de ovos
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de canela
1 colher de café de cacau em pó
1 banana

Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça a frigideira teflon. Despeje o liquido batido na frigideira. Após dourar de um lado, vire a panqueca para dourar do outro.

- Sorvete
350ml de água
2 scoops de Whey Protein de sua escolha
1 copo de iogurte natural desnatado
6 morangos grandes

Preparo
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Coloque a mistura em um pote fechado com tampa e leve ao congelador por 4 horas.

Essa do sorvete eu ameiiii! Vou fazer e mostrar la no instagram, quem quiser me seguir é @pamnews.

Por hoje são essas as receitas gente, se vocês tiverem receitas legais compartilhem com a gente nos comentários.

Os melhores looks do Oscar 2014

Oi pessoal, como passaram o carnaval? Eu aproveitei apenas o feriado, não gosto de farra rs.. mas, enfim, vamos ao assunto do post de hoje: Os melhores looks do Oscar 2014.

O Oscar é a premiação mais esperada do ano e nela as famosas capricham muito no visual, afinal, todos os holofotes estão voltados pra lá e qualquer errinho na produção faz a alegria dos críticos né? Separei aqui os melhores looks da premiação, espero que vocês gostem! 

Maria Menounos

 Lupita Nyong'o

Cate Blanchett

Charlize Theron

 Penélope Cruz

Jennifer Garner

Meryl Streep

Amei todos os looks e não consigo eleger um preferido, e pra vocês, teve algum look que chamou mais atenção?

Novidades Pimenta da Terra

Oi pessoal, quem acompanha a Pimenta da Terra no instagram (Segue lá: @pimentadaterra) e no Facebook já deve ter visto que eles estão com algumas novidades né? Pra quem não ainda não viu eu trouxe pra vocês.

Novas estampas:

E o que eu mais gostei, regatas masculinas, olhem que lindas:

Tudo muito lindo né gente?

Lembrando que, as novas estampas estão à venda na Loja Pimenta da Terra online AQUI e também na loja física, quem for de Porto Alegre/RS pode visitar a loja e conhecer outras peças lindas. 
 Endereço:
Rua 24 de Outubro, 1600 - Loja 105 - Porto Alegre/RS

Os benefícios da Água de coco

Rica em nutrientes e minerais, a água de coco é conhecida principalmente por hidratar o corpo. E o melhor: tem poucas calorias e não compromete a dieta!

100ml de água de coco contém a porcentagem total das necessidades diárias de potássio, cerca de 250mg, além de boas doses de cálcio, vitamina C e magnésio.

E os benefícios não param por aí, a água de coco também é considerada um isotônico natural, ideal para repor os líquidos eliminados durante a atividade física.

Agora a pergunta que não quer calar: A água de coco industrializada tem os mesmos nutrientes que a água de coco natural?

A resposta é: Sim! 

No processo de industrialização, não há perdas nutricionais e os minerais permanecem na bebida. O  diferencial é o acréscimo de conservantes. A melhor escolha é sempre a natural, mas quando não tiver, não há problemas em tomar a industrializada, é só não exagerar né?

Contraindicada para quem tem problemas renais
Embora seja fonte de vários minerais importantes para a saúde, a água-de-coco não deve ser consumida em excesso por pessoas que possuem problemas renais, por portadores de diabetes e indivíduos hipertensos, pois a ingestão em demasia da bebida fornece muito sódio e glicose ao organismo. No caso de pessoas com distúrbios renais, o agravante se dá por conta da quantidade de sal que esse líquido possui. A recomendação diária de consumo da bebida nesses casos não deve ultrapassar três copos de 200 ml cada.

Além de todos esses benefícios a água de coco também é muito saborosa, então inclua na sua alimentação e sinta os benefícios dessa maravilha!

Fonte: Uol